Die Augsburger Eistrends und Eisdielen 2023 – Augsburg City schleckt sich glücklich!

Wir konnten es kaum erwarten – und haben uns schon durch die Eisdielen geschlemmt. Denn kaum waren die ersten Sonnenstrahlen zu sehen, saßen wir auch schon im Eiscafé. Wenn wir ehrlich sind, könnten wir bei den Temperaturen von morgens bis abends die komplette Eistheke einmal durchprobieren. Eis geht einfach immer, stimmt’s? Ob nun Exoten wie Mango-Chilli und Zitrone-Basilikum oder einfache Basics wie Vanille, Schoko und Erdbeere. Eis gehört einfach zu jedem Sonnenstrahl dazu, wie jedes einzelne Salzkorn in der Suppe.

Nach Zitroneneis mit Basilikum und Mango mit Chili überrascht uns dieses Jahr wieder eine Neue Eiskreation. Zum Eis des Jahres wurde in diesem Jahr die Sorte Stracciatella mit Rosmarin gewählt. Passt nicht? Von wegen: Der Duft von Rosmarin erinnert an Sommer, Sonne und Meer. Doch es weckt nicht nur Urlaubsfeeling in uns, denn das mediterrane Heilkraut riecht nicht nur gut, sondern ist auch noch gesund für unseren Körper. Das Kraut löst Krämpfe, fördert die Verdauung , schützt das Herz, und bringt bei Erschöpfung auch noch den Kreislauf in Schwung. Lecker und gesund – was will man mehr?! 😉

Das Thema „Vegan leben“ spielt schon seit einiger Zeit eine große Rolle und davor kann keine Eisdiele mehr die Augen verschließen. Bei Fruchteis und Sorbets haben es die Eismacher ja leicht. Doch werden nun auch Milch und Sahne durch Mandel-, Hafer- und Kokosmilch sowie durch Raps- und Sonnenblumenöl ersetzt. Na also, geht ja doch, was vorher unmöglich schien. 😉 Und es schmeckt dem Gaumen und dem Gewissen.

Die Erfolgsgeschichte dieser abgefahrenen Sorte begann bereits vor-vorletzte Saison, doch jetzt sind auch wir Augsburger restlos überzeugt. Und das muss man erstmal schaffen. 😉 Was irgendwie so ganz und gar nicht harmonisch klingt, ist auf der Zunge aber ein wahres Fest. Darum raten wir: Unbedingt probieren! Mittlerweile gibt es die Sorte an vielen Augsburger Eisdielen.

Nicht nur beim Eis wird es experimentierfreudig, auch bei der traditionellen Waffel werden Hersteller mutiger. Ob in fruchtigem rosa, hellem grün oder tiefen schwarz – mit Lebensmittelfarbe, Streuseln und entsprechendem Flavour werden Waffeln in vielen Eisdielen jetzt neu in Szene gesetzt. Zur Freude von Auge und Gaumen!

Abgesehen vom überzeugten Vegan-Dasein, gibt es auch noch andere Gründe warum nicht jeder nach Lust und Laune zwischen den vielen leckeren Eiskreationen wählen kann. Die meisten Eissorten sind nämlich nicht für alle ohne Reue zu genießen. Menschen mit einer Laktose- oder Fruktoseunverträglichkeit können nicht einfach so in der Eisdiele zuschlagen. Aber auch darauf haben sich einige Eisdielen Augsburgs eingestellt und bieten euch veganes, laktosefreies und zum Teil sogar zuckerfreies Eis zum Genießen an.

An milchfreien Leckereien warten auf euch im Juice’n’Cream leckere Eiskreationen wie Creamy Berry, Cashew Vanilla und Matcha. Das Eis enthält keinerlei tierische Produkte, zugesetzten Zucker oder künstliche Geschmack- und Farbstoffe. Das Eis ist auf Cashew-Mus Basis hergestellt und die Farbe im Eis kommt ganz allein durch Früchte und Gewürze – kein Einfärben mit Rote Beete und Co. – wo z.B. Erdbeere drauf steht ist dann auch nur Erdbeere drin! Also das hört sich doch einfach mega an. Zudem gibt es hier auch super erfrischende Sorbets. In gemütlichem Ambiente werden euch tolle Eisspezialitäten serviert, die auch optisch so einiges hermachen. Das Auge isst schließlich mit….und wenn man schon so selten zur kalten Leckerei greift, dann darf das gerne auch zelebriert und mit allen Sinnen genossen werden.

Das Eiswerk 54 steht dem in Nichts nach und hat auch im Bereich Vegan-Ice was zu bieten – das Milcheis wird hier nämlich aus Bio-Kokosmilch hergestellt. Täglich wechselnde, vegane Softeiskreationen erwarten euch hier in super gemütlicher Retro-Atmosphäre. Lasst euch vom schokoladigen Schoko-Tonka verzaubern oder holt euch mit dem fruchtigen Mango-Softeis eine pure Erfrischung – wir haben uns gleich beides schmecken lassen, denn hier wird Eis mit viel Liebe hergestellt und das schmeckt man.

Extra-Geheimtipp: Tahiti Vanille und Limette..mmmmhhhhh…..

Ebenfalls ein paar vegane Eiskugeln könnt ihr im Eiscafé Satin aussuchen und es euch so richtig schmecken lassen. Hübsch dekoriert oder pur, das entscheidet ihr bei eurer individuellen Bestellung. Zudem bietet das Santin auch für alle Veganer und Laktoseintoleranten Eisliebhaber auch vegane Eiswaffeln.

Beim Goldenen Erker erhaltet ihr eine schöne Zusammenstellung an leckerem, auch veganem, Eis. Das über 36 außergewöhnliche Eiskreationen-Angebot wird geschmacklich nur noch von den selbstgemachten Butter-Mandel-Eiswaffeln getoppt. Zudem ist der Goldene Erker eine der letzten Anlaufstellen für ausgefallene und hochwertige Souvernirs. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

Extra-Geheimtipp: Weiße Schokolade-Eis…so unglaublich lecker!!!

Bei Sommacal in unserer Augsburger Prachtmeile, der Maximilianstraße, bekommt ihr köstliches, selbstgemachtes Eis in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Die Auswahl der Eissorten ist hier, zum Teil, sehr ausgefallen und das findet ihr kein zweites Mal in Augsburg – Vanille Feige, Veilchen, Rose und vieles mehr. Lasst euch überraschen und probiert mal was Neues.

Das Tutti Frutti in der schönen Augsburger Altstadt ist, bei einem gemütlichen Spaziergang, immer einen Besuch wert. Hier gibt es Eistrends wie Salz-Karamell und Zitrone-Basilikum, die ein wahres Geschmackserlebnis sind. Zudem bietet das Tutti Frutti lecken, cremigen Frozen-Yogurt mit fruchtig-süßen Toppings.

Extra-Geheimtipp: Hier können Eiswagen oder Eisstand für die nächste große Party gemietet werden.

Ob Klassiker wie Vanille und Schoko, außergewöhnliche Kreationen wie Salz-Karamell oder vegane Eisleckerein – lasst es euch so richtig schmecken und schlemmt ohne Reue!!!