2er Café & Bistro Moderne bayerische Küche meets kultiges Straßenbahndesign

Kolping ist eine feste Größe in Augsburg und aus der Frauentorstraße nicht wegzudenken. Direkt an der Straßenbahnlinie zwei gelegen, bündelt das Kolping-Gebäude vielfältigste Angebote – von Tagung über Jugendwohnen bis hin zu Gastronomie. Letztere zeigt sich neben dem bekannten Restaurant mit einem jungen Café und ganz neuem Look und verrät mit seinem Namen „2er“ auch schon, was man im Inneren an vielen Stellen entdeckt: das gute alte Augsburger Straßenbahnflair. Doch mit etwas Essentiellem, das man auf der Schiene sonst vermisst, nämlich Leckereien und Schmankerl, von denen man zugegeben nicht genug bekommen kann. Wir haben es selbst getestet und erzählen dir mehr von unserem neuen Geheimtipp. 

„Boarisch auf’d Hand“ – leckerstes Food-Motto für echte Augsburger

Wir hätten nicht gedacht, dass bayerische Küche so trendig, cool und zugleich lecker sein kann. Doch wir revidierten unsere Meinung nach der Empfehlung des Betriebsleiters Martin Scherer, den wir bei unserem Besuch nach seinem Lieblingsgericht im 2er fragten. „Ich persönlich finde alles sehr lecker und gelungen, würde aber auf Anhieb den StrabaAuxburger empfehlen. Ein Burger mit Hühnerfleisch und besonderer Sauce.“ sagt der Gastroprofi. In seiner Empfehlung steckt schon wieder die Straba, was es damit auf sich hat, wollen wir gerne wissen. 

„Als wir uns überlegt haben, wie unser neues Café und Bistro heißen könnte, saßen wir hier in den Räumen, in denen jetzt unsere Gäste sitzen. Direkt vor unserer Nase hielt die Straßenbahn, wir sahen ihr alle hinterher und dann war die Sache klar.“

„Aus diesem Grund haben wir uns auch mit dem Verein der „Augsburger Straßenbahnfreunde“, ehemalige Triebwagenführer aus der Stadt, in Verbindung gesetzt und jede Menge Input erhalten. Deshalb kann man nun hier auf einer Wand den lebensgroßen Print einer Straßenbahn sehen, sitzt auf Bänken die den ehemaligen Holzbänken in Straßenbahnen nachempfunden sind und kann ein paar besondere Ausstellungsstücke der Straßenbahnfreunde betrachten. Wir haben damit Augsburg direkt in unser Bistro geholt und zeigen das eben auch auf der Speisekarte wieder.“

Auf dieser finden sich außer dem StrabaAuxburger noch Highlights wie der Bayrito, ein bayerischer Wrap mit verschiedenen Füllungen, ein schwäbischer Hotdog, täglich weitere wechselnde Gerichte oder auch Klassiker wie Butterbreze oder belegte Laugenzöpfle. 

Qualität zum top Preis – nachhaltig, fair, regional

Das Ganze zum perfekten Preis-Leistungsverhältnis, das ist Martin Scherer mit seinem Team besonders wichtig. 

„Trotzdem wollen wir auch preislich attraktiv bleiben und setzen daher auf faire Preise. Ein Frühstücks-Brunch gibt es bei uns samstags zwischen 09:00 und 17:00 Uhr. Wer dazu einen leckeren Kaffee genießen möchte, kann unseren Kolping-eigenen Kaffee probieren. Voraussetzung für uns war ein Bio-Fairtrade-Produkt das durch Qualität überzeugt und für den Kaffeebauer vor Ort faire Bedingungen bedeutet. Wir haben so lange getüftelt, bis wir wirklich zufrieden waren. Den Kaffee gibt es nun auch pfundweise im Café zu kaufen, wenn man ihn auch zu Hause servieren möchte.

Gastroprofis für jedes Event

Neben dieser kulinarischen Vielfalt, über die sich jeder Gast bereits beim ersten Blick in die Theke überzeugen kann, bringt das 2er auch noch einen extra buchbaren Konferenzraum mit, der für ca. 15 Personen Platz bietet. Die direkte Nähe zum Café und Bistro macht natürlich auch unkompliziertes Catering möglich, welches optional hinzubuchbar ist. Stichwort Catering: Auch dafür ist das Team der Kolping Gastronomie bekannt, die Küche im Haus kann bis zu 350 Personen auf einen Schlag verköstigen und auf Wunsch auch völlig individuelle Cateringmenüs für die verschiedensten Personenanzahlen zusammenstellen. 

Doch nicht nur hier ist Kolping gut aufgestellt: Ein Blick in den Innenhof des Kolpinggebäudes zeigt die neu gestaltete Terrasse, auf welcher bis zu 40 Gäste ihre Snacks und Drinks mitten in der City und doch in Ruhe genießen können. Im Anschluss findet man das bekannte Kolping Restaurant, welches ebenfalls einen komplett neuen Anstrich erhalten hat. Ob Businessmenü oder Familienessen, ob Hochzeit oder Tagungsverpflegung – hier findet jeder Gast den richtigen Rahmen.

Im 2er können sich Gäste Montag bis Freitag von 11:00bis 17:00Uhr und samstags von 9 bis 17 Uhr über Bayernsnacks on point freuen – als Nachtisch empfehlen wir dir übrigens die köstlichen Kuchen. 

Und, läuft dir jetzt auch schon das Wasser im Mund zusammen? Ja….uns nämlich auch! Wir sehen uns im 2er ;).