Corso Bar & Café Back to the Roots

Seit November 2019 ist das alte Corso am selben Platz in der Maximilianstraße zurück! Mit stylischem Flair, leckerer Italo-Küche und neuer Pächterin wartet der bekannte Hot-Spot auf die Leute, die das Corso schon immer geliebt und geschätzt haben sowie natürlich auch auf neue Gäste. Warum auch du hin musst? Ganz einfach: familiäre Atmosphäre, beste italienische Leckereien von früh bis spät und eine ordentliche Ladung Maxstraßen-Geschichte. 

Der Stil auf ganzer Linie: Charakter 

Das Corso lebt vom Charme seines alten Hauses. Mit warmen Licht, stilvoller Dekoration und immer einem Lächeln auf den Lippen sorgt die neue Pächterin Katharina für ein ganz neues Flair. Sportsbar war gestern, gemütliches Café und Italo-Bistro-Feeling ist heute. Was uns dabei besonders gut gefällt: wir erkennen in allen Facetten des Corso die Menschen wieder, die hinter den Kulissen stecken. Nix mit 0815 Bar, sondern ganz individuell und einfach zum Wohlfühlen. 

Katharina selbst hat viel Zeit im europäischen Ausland verbracht und von der Strandbar bis zur High-End Hotelküche alles gesehen. Was ihr besonders gut gefiel? Der gute alte Gusto Italiano! Ihre Eindrücke aus dem Mittelmeerraum finden sich darum in Form von kleinen Accessoires, aber natürlich vor allem auf der Speisekarte wieder. Und hier schlägt auch dein Herz bestimmt gleich höher – denn wer kann schon genug kriegen von leckerster Pasta und traditioneller Pizza? Wir definitiv nicht! Vor allem dann nicht, wenn sich auf den Tellern die tollen Zutaten und höchste Qualitätsansprüche widerspiegeln! Und genau dafür steht das Team um Katharina, die übrigens auch selbst täglich in der Küche oder im Service unterwegs ist und ihre Gäste gerne persönlich begrüßt. 

Corso-Haus mit Geschichte 

Das alte Corso war nach seiner ursprünglichen Bestimmung als Pferdestall, an die nur noch die historische Kuppeldecke im Eingang des Cafés erinnert, die erste Espresso-Bar in Augsburg und hatte über zwei Jahrzehnte seine treuen Stammgäste. Dass es vor ca. 11 Jahren schließen musste, bedauerten viele Augsburger sehr. So auch Katharina Ertl, die das Corso noch von früher kannte und dem einstigen In-Treff wieder neues Leben einhauchen wollte. Und das ist ihr mehr als gelungen! Denn nach einem kurzen Gastspiel einer Sportsbar, war Katharina zur richtigen Zeit am richtigen Ort und entschied sich, das alte Corso wieder aufleben zu lassen. Das Resultat überzeugt uns und sicher auch dich! 

Die Speisekarte im Corso

In der Corso Bar Augsburg gibt’s durchgehend warme Küche – doch damit nicht genug. Wie wäre es mit einem leckeren Frühstück ? Oder einem Mittagessen wie ein König? Oder willst du gemütlich mit deinen Freunden in der Cocktaillounge leckere Kreationen probieren? Katharina verspricht: auf unserer Speisekarte ist wirklich für jeden etwas dabei. Und vor allem auch von früh bis spät, hungrig geht hier also niemand nach Hause. 

Was euch im neuen Corso erwartet:

Trotz des Café-Konzeptes soll im Corso der Spaß am Abend keinesfalls zu kurz kommen! Am Wochenende kann man hier bis 3 Uhr morgens in die Puppen feiern und bei coolen Sounds tanzen. Dazu passt perfekt ein Cocktailtower, der dir und deinen Freunden in eurer Lieblingssorte bestimmt gefallen wird. 

Psssst – es kommt noch mehr! 

Hast du mal wieder Lust auf einen kultigen Bingo- oder Karaokeabend? Im Corso soll es das schon bald geben, auf der Facebook Fanpage erfährst du immer die aktuellen News hierzu und zu allen weiteren Events.