Ristorante da Mimmo Il Palazzetto dei Gusti: Der etwas andere Italiener

Woran denkt ihr, wenn ihr an einen Besuch im italienischen Restaurant denkt? Okay, das könnt ihr so in Gedanken behalten und erweitert dies um einen klaren Einrichtungsstil, erstklassigen Service, familiäres Ambiente gepaart mit purer Eleganz. Das „Da Mimmo“ in Augsburg fällt völlig aus dem Rahmen und gilt als ein gehobenes Restaurant, das zugleich aber mit vernünftiger Preisgestaltung aufwartet. Sollte euch hier der eine oder andere Gast bekannt vorkommen, dann kann das daran liegen, dass sich das „Da Mimmo“ einen so ausgezeichneten Ruf erarbeitet hat, dass hier tatsächlich Augsburgs Promis ein- und ausgehen. 

klarer Einrichtungsstil

Mit Leidenschaft und Begeisterung 

Domenico Grieco ist als Geschäftsführer nah am Gast, und hat die Gastronomie im Blut. Bereits als Jugendlicher half er seinem Vater im eigenen Restaurant aus und erlernte so ganz nebenbei, was einen ausgezeichneten Gastgeber und Gastronom ausmacht.

Ich habe das Handwerk schon als Junge erlernt und liebe es.

Domenico Grieco, Inhaber

familiäres Ambiente gepaart mit purer Eleganz

Als er das Lokal gegenüber des Kongressparks und dem Hotelturm besichtigte schlug sein Herz direkt höher und es war klar: Hier wird das da Mimmo sein zuhause finden. Der Innenraum ist mit purem Stil ausgestattet. Weiß dominiert hier und wird durch passende Akzente ergänzt und unterbrochen. Hier fühlt sich jeder sofort wohl. Die offene Küche bietet einen Blick auf die Zubereitung. Alle Speisen und Gerichte werden mit original italienischen Zutaten frisch gekocht. All diese Produkte werden extra bei ausgewählten italienischen Lieferanten bestellt. Die süditalienische Küche überzeugt durch ihre einzigartige Speisekarte, welche die Spezialitäten der südlichen Regionen Italiens klar in den Fokus setzt. 

einzigartige Weinkarte

Schlemmen mit Promis 

Grieco ist als Gastronom mit Leib und Seele dabei. Das schmeckt man und spürt man in jedem Wort, das er über diesen Beruf verliert. Auch der FC Augsburg bemerkte diese Leidenschaft, sodass Domenico Grieco bereits in der Kabine des FCA für die Spieler Nudeln servierte. Und nicht irgendwelche Nudeln, sondern Pasta mit einem Topping, die aus dem Käselaib serviert wird. Das müsst ihr auf jeden Fall einmal probieren. 

Große Getränke-Auswahl

Ach, und wenn ihr im da Mimmo im Sommer im schicken Außenbereich sitzt, oder es euch das ganze Jahr über drinnen gemütlich macht, dann wundert euch nicht, falls euch der eine oder andere FC Augsburg Spieler über den Weg läuft. Das da Mimmo ist das In-Lokal für den FCA geworden. Hier werden die Spieler, Verantwortlichen und natürlich jeder andere Gast von insgesamt 10 Mitarbeitern verköstigt und mit viel Herzlichkeit und leckeren Gerichten verwöhnt. 

Jeder der herkommt, darf die Sammlung an Originalen Trikots mit Unterschriften natürlich auch anschauen. Manchmal machen Gäste sogar Fotos damit.

Domenico Grieco, Inhaber

Gastronomie aus Begeisterung

Wechselnde Speisekarte und feste Gerichte 

Neben einer wöchentlich wechselnden Auswahl an speziellen Speisen findet ihr auf der Karte auch feste kulinarische Köstlichkeiten. Wenn ihr gerne Wein trinkt, seid ihr hier ebenfalls richtig, denn die Selektion an Weinen ist umfangreich und selbstverständlich stammen auch diese direkt aus Italien. 

Es gibt keine Gerichte von der Stange bei uns. Darauf lege ich großen Wert.

Domenico Grieco, Inhaber

Lasst euch verwöhnen, oder feiert mit der Familie, Freunden oder Kollegen im da Mimmo. Ihr könnt hier nämlich auch Tische für Feierlichkeiten reservieren. Vom Jubiläum über den Geburtstag bis hin zur Taufe ist alles möglich. 

Die original neapolitanischen Pizzen werden übrigens im authentischen Holzofen gebacken. Und genau so schmecken sie auch: Vorzüglich.

purer Stil

Im authentischen Holzofen gebacken

Mit etwas Glück, trifft man den einen oder anderen FCA-Spieler

Kinder sind hier herzlich willkommen und auch Sonderwünsche werden für die kleinen Gäste umgesetzt

Ausreichend Parkplätze vorhanden – dank der günstigen Lage

BITTE BEACHTET: Aktuelle Öffnungszeiten

Aufgrund der sich ständig ändernden Corona-Regelungen, kann es in Branchen der Gastronomie, des Einzelhandels und der Dienstleistungen zu abweichenden Öffnungszeiten bzw. Sonderöffnungszeiten kommen. Die aktuell gültigen Schließ- und Öffnungszeiten findet ihr auf der offiziellen Website- oder Facebookseite der einzelnen Unternehmen.