Wine & Dine Augsburg Das besondere Genusserlebnis – einfach einzigartig!

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Mit Leidenschaft, Liebe und einer gehörigen Portion Charme servieren Johanna und Katrin ihr Wine & Dine. Dieses Event ist mehr als nur eine Veranstaltung. Es ist ein Erlebnis, das nicht nur die zwei Unternehmerinnen vereint, sondern auch all unsere Sinne. Hier werden Essen und Trinken zu einem großen Ganzen zusammengebracht. Kommt mit auf diese kulinarische Reise von Fräulein Spumante und der flamm.bar und genießt diese in einem einzigartigen Ambiente. 

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Katrin kreiert euch ein feines 6-Gänge Menü und Johanna begleitet es mit ausgesuchten Weinen. Genuss meets Unterhaltung – so geht Erlebnisgastronomie!

Wie kam es zu Wine & Dine?

Nördlich der Fuggerstadt wird ein Event Catering der Extraflamme angeboten: die flamm.bar! Diese wird betrieben von Katrin und ihrem Bruder Christoph Appel. Eine Köchin mit Leidenschaft, die bereits vielfach Erfahrung auch in der Sterneküche sammeln konnte. Mit regionalen Produkten und hoher Qualität – aber dennoch simpel und bodenständig – bringt sie absolute Spitzen-Kulinarik auf den Teller.

Im Süden Augsburgs betreibt zur gleichen Zeit Johanna, auch Fräulein Spumante genannt, ebenfalls ihr eigenes Unternehmen und bietet als Fachfrau für Weine und Spirituosen wundervolle Reisen in die Welt der erlesenen Alkoholika an. Johanna ist Weinsommelière und bei ihren Weinproben greift sie auf ein tiefgehendes Wissen zurück und überzeugt mit einem Feingefühl für das Thema Wein.

Eines Tages kreuzten sich Katrins und Johannas Wege inspirativ und aus zwei Unternehmerinnen entwickelte sich ein gemeinsames Projekt: Wine & Dine! Eine Weinverkostung verbunden mit Gastronomie und sagenhaftem sechs Gänge-Menü.

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Die Weine sind natürlich genau auf die Speisen abgestimmt, denn nicht jeder Wein passt zu jedem Gericht.
© Katharina Trinkl

Das Projekt das verbindet 

Nicht nur Johanna und Katrin verbindet das Projekt, sondern auch die Menschen, die dieses besondere Erlebnis für sich in Anspruch nehmen. Die Gäste genießen in einem wunderbaren, privaten und intimen Rahmen, inmitten eines liebevoll geschmückten Saals einer Jugendstilvilla, ihr Wine & Dine. 

So werden geselliges oder ausgelassenes Ambiente , mit feiner oder leckerer Küche kombiniert und abgerundet durch die perfekte Weinprobe. Ob kleinere Gruppen, Einzelpersonen oder Firmen- alle können dieses Event zu ihrem eigenen werden lassen. 

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Fräulein Spumante weiß als gelernte Sommelière, worauf es bei einem guten Wein ankommt. Und ein guter Wein braucht auch eine gute Grundlage: Diese liefert euch die flamm.bar mit schmackhaften Köstlichkeiten, die selbstverständlich aus der Region bezogen werden.

Die Weine werden exakt auf das Essen abgestimmt“, erklärt Johanna. Katrin ergänzt, dass sie „auf dem Boden gebliebene leckere, einfache Küche, mit dem gewissen Extra“ dazu präsentiert. Selbstverständlich sind auch vegane Alternativen vorhanden. Eine ideale Symbiose also aus Essen, Wein und Geselligkeit.  

Gutes Essen von hoher Qualität, eine Weinverkostung mit erlesenen Weinen und das bewusste Erleben von Genuss und gemeinsam verbrachter Zeit – das ist uns sehr wichtig. 

Katrin & Johanna, Inhaberinnen

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Dieses Event ist, in der Tat, zum Genießen

Insgesamt können in dem herrlichen Saal mit den hohen Wänden, dem Stuck und den großen Fenstern 12 Personen bewirtet werden. Zudem kann das Wine & Dine Event auch außerhalb der angekündigten Termine und losgelöst vom Veranstaltungsort gebucht werden.

Startschuss ist am 12.11 um 18 Uhr. Johanna und Katrin freuen sich auf eure Anmeldungen und einen besonderen Abend.