Frühstücks-Guide Augsburg – 13 Frühstücks- und Brunch-Hotspots in Augsburg

Orangensaft, Kaffee oder doch lieber Tee? Und was dazu? Ein klassisches Frühstücksei oder eine moderne Smoothiebowl? Es ist kein Geheimnis, dass Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Ohne die richtige Stärkung fehlt die Power für den Tag, darum: Startet euren Tag mit einem leckeren Mix von allem, dass euer Herz begehrt. Falls ihr keine Lust habt, euch zuhause selbst das richtige Frühstück zuzubereiten, lasst euch doch einfach von einem der vielen Cafés und Restaurants verzaubern. Wir haben hier die Top 13 Locations der Fuggerstadt, die euch euer perfektes Frühstück & Brunch servieren. Aber Achtung: Suchtgefahr!

Eine etablierte Location in der Augsburger Gastronomieszene ist das Bricks. In unserer Prachtmeile, der Maxstraße, hat das Café 2017 eröffnet und ist heute kaum mehr wegzudenken. Im urbanen und international Style kann man sich klassisches und ausgefallenes Frühstück schmecken lassen und neue Kreationen probieren. Ganz nach dem Motto „Das Auge isst mit“ werden gesunde und leckere Zutaten verarbeitet und angerichtet, wie zum Beispiel die exotische Drachenfrucht Bowl.

„Lokal, regional und nachhaltig.“ Unter diesem Motto lockt das beliebte Kitzenmarkt Café die Augsburgerinnen und Augsburger zum Frühstück. Es liegt etwas versteckt im Ulrichsviertel aber wer es findet, der bekommt 100 % Wohnzimmercharme. Das Café hat ein paar leckere Frühstücksangebote auf der Karte, bei denen man das Motto wahrlich schmecken kann. Wer sein Frühstück spontan zusammenstellen möchte, kann dies an der Backwarentheke im Kitzenmarkt – hier könnt ihr euch durch die Leckerein der Biobäckerei Schubertdurchschlemmen. Und on top – gibt es noch einen offenen Bücherschrank, aus dem ihr euch ein Buch nehmen könnt und bei eurem Frühstück in eine andere Welt abtauchen könnt. Fazit: Sooo lecker – sooo gemütlich!

Das Restaurant Solea in Kissing bietet euch moderne, mediterrane Küche im Augsburger Umland. Regionale, saisonale, frische Zutaten gepaart mit zeitgenössischen und traditionellen Aromen, einer großen Portion Gastfreundschaft und ein Herz für Nachhaltigkeit. Und das schmeckt ihr auch beim Frühstück! Bis 14:00 Uhr könnt ihr Frühstücksklassiker von herzhaft bis süß schlemmen. Wie wäre es mit einem Early-Burger: Avocado, Tomatenrelish, Ei, Bacon und Rösti in fluffiger Brioche…mmhhh…Oder doch vielleicht die Istanbowl mit türkischen Eiern, Quinoa, Avocado, Minz-Joghurt und frischem Spinatsalat? Lecker, lecker…!

Das Anna Café ist eine wahrlich eine kleine Oase inmitten der Augsburger Innenstadt. Und in dieser Oase lässt es sich auch noch herrlich frühstücken. Das gemütliche Augsburger Stadtcafé bietet eine verkehrsfreie, ruhige und angenehme Atmosphäre und ist doch zentral gelegen. Bei Sonnenschein lässt es sich noch herrlicher auf der schönen Sonnenterasse frühstücken. Egal ob Fanni, Max, Emma oder Tick, Trick und Track – hier erwarten euch hochwertige, regionale Zutaten und on top immer die Bio-Zertifizierung im Auge. Gefrühstückt wird hier ganz gemütlich bis 14:00 Uhr.

Wenn Ihr gerne ausgedehnt frühstückt, dann ist das Café im Augsburger Bismarckviertel perfekt. Dort könnt Ihr Dienstag bis Sonntag von 9 bis 16 Uhr durchgehend frühstücken. Von englisch bis bayerisch bis hin zu frischen Eiern, das Viktor bietet eine große Bandbreite an Frühstück. In einer gemütlichen Atmosphäre könnt Ihr mit Freunden und Familie gut in den Tag starten.

Richtig schlemmen und dabei auch noch Gutes tun? Geht ganz easy, nämlich am Milchberg mitten in Augsburg. Denn dort findest du das besondere Café, welches von den Ulrichswerkstätten betrieben wird und in dem Menschen mit Behinderungen in Begleitung von Fachkräften einen Arbeitsplatz in der Gastronomie finden konnten. Durch dieses Konzept steht hier nicht nur die Kulinarik, sondern auch soziales Engagement im Vordergrund. Wir finden das ist vorbildlich und können dir außerdem die umfangreiche Frühstückskarte wärmstens empfehlen. Von dienstags bis sonntags kannst du hier ab 9 bzw. 10 Uhr zu fairen Preisen schlemmen und dich so richtig für den Tag stärken.

Wie wäre es, wenn ihr heute einmal auf Fleisch und Co. verzichtet und euch dafür mit einem leckeren veganen Frühstück im Emmi’s Kitchen verwöhnen lasst? Zum Beispiel mit einem schmackhaften Breakfast Burger, leckeren süßen Pancakes oder knusprigen Crumble-Variationen. Und das Ganze gibt es für die Langschläfer bis 16:00 Uhr. Also…gemütlich ausschlafen und dann zu Emmi’s Kitchen, zum Frühstück, schlendern. 😉

BAYERISCH-MODERNE KÜCHE: EINZIG, ABER NICHT ARTIG. So lautet das Motto des Schlosserwirts in Mering. Der Schlosserwirt ist kein gewöhnlicher Gasthof – hier wird zwar bayrisch gekocht, aber modern interpretiert. Zum Konzept gehört es außerdem, dass low-waste gearbeitet wird, alle Zutaten regional und saisonal bezogen werden und Plastik reduziert wird, weshalb ihr viele Speisen liebevoll in Einweckgläsern serviert bekommt. Das reichhaltige Frühstücks-Buffett gibt es nicht nur am Wochenende, sondern an jedem Tag der Woche von 08:00 – 11:00 Uhr. Hier bekommt ihr alles, was euer Frühstücksherz begehrt von süß bis herzhaft. Jeden Morgen werdet ihr mit neuen Kreationen der Schlosserwirt-Küche überrascht. Neben dem einzig aber nicht artigen Frühstücks-Brunch-Buffett bietet der Schlosserwirt auch zahlreiche kulinarische Events mit Show-Cooking und Motto-Dinner.

Im Kaffeehaus Thalia darf wirklich bis 17:00 Uhr gefrühstückt bzw. gebruncht werden – quasi vom Frühstück zum Abendessen. 😉 Es warten diverse Frühstückskreationen wie under anderem das Lachsfrühstück, das Louis Armstrong Baked Beans Frühstück oder das Thalia-Frühstück mit allem drum und dran. Und für die frisch, neu oder wieder verliebten gibt es das Romeo und Julia Frühstück, bei dem mit Prosecco und frisch gepresstem Orangensaft angestoßen werden kann.

Neben dem Cafè Cabresso am Milchberg ist das Cafè Cabresso in Göggingen ein weiterer Ort der Inklusion und vielfältigen, frischen und innovativen Küche. Hier wird nicht nur leckeres Frühstück bis 16:30 Uhr angeboten, sondern auch die Möglichkeit sich zu begegnen – mit und ohne Behinderung, Klein und Große, Dick und Dünn, Schwarz und Weiß und Bunt – sich auszutauschen und miteinander zu genießen.

Täglich erwartet euch beim Bauernmarkt Dasing eine Frühstückskarte mit einer Auswahl an verschiedenen Frühstückstellern mit regionalen Lebensmitteln.

Zusätzlich gibt es jeden ersten Sonntag im Monat und an ausgewählten Feiertagen für euch ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit regionalen Köstlichkeiten: Wurst, Käse, Ei in verschiedenen Variationen, gebratenen Frühstücksspeck, frische Backwaren, hausgemachte Aufstriche und Salate, Müsli und Obst, Marmelade von Dasinger Bäuerinnen und vieles mehr.

14,90 € p. Person (inklusive Säfte & Heißgetränke)
8,50 € p. Kind (6-11 Jahre)

Ein besonders reichhaltiges Buffet und einen tollen Service bietet das nunó. Direkt neben dem Textilmuseum gelegen, bietet es sich an, nach einer Stärkung mit dem Sonntagsbrunch direkt weiter ins Museum zu schlendern.

Von 10 bis 14 Uhr könnt ihr nach Herzenslust im nunó schlemmen. Ganz gleich nach was es euch gelistet, ob frische Brezen mit Weißwürsten, Waffeln oder doch eher Zucchini-Patties – am Buffet findet sich für süße und salzige Liebhaber genug Auswahl.

Im Café Himmelgrün ist nicht nur der Name mit viel Farbe bestückt. Hier bekommt hier leckeres Frühstück, Mittagessen und sogar Kaffee und Kuchen. Zudem werden alle Speisen aus frischer und saisonaler Ware sowie regionalen Lebensmitteln in Bio-Qualität zubereitet. Dabei sind diese durch glutenfreie und vegane Varianten ergänzt. Übrigens könnt ihr eure Kids hier auch sehr gerne mitbringen, denn es gibt auch spezielle Kindergerichte. Genießt frisches und gutes Brot, leckere Speisen und viel Abwechslung. Denn auch die Einrichtung ist absolut einzigartig. Dazu kombiniert das Himmelgrün schöne Geschenke, die liebevoll ausgewählt werden und serviert seine Leckereien auf einem super schönen Geschirr. Wer hier einmal war, der kommt garantiert wieder.