Ganz besonders gute Steakhäuser in Augsburg Der Geheimtipp! Beste Steaks in Augsburg

Top-Fuggerstadt-Location meets Top-Qualität

Dieser Tipp ist zwar hinreichend bekannt und wurde euch bestimmt schon von Freunden und Bekannten empfohlen – und das aus gutem Grund – dennoch möchten wir euch die Steakmanufaktur nochmal ans Herz legen, denn in diesem Steakhaus bekommt ihr nicht nur leckere Steaks auf höchstem Niveau, sondern auch ein Versprechen vom gesamten Restaurant-Team : „Wir bieten eine neue Qualitätsdimension.“ Und dieses Versprechen wird gleich durch mehrere Faktoren gehalten, wie wir schnell feststellen. Denn ein Blick in die Speisekarte verrät: hier kommt auf Wunsch LUMA und Kobe Beef auf die Teller. Letzteres ist bei Feinschmeckern bereits lange bekannt, doch bei „LUMA“ ist nicht jedem ein Begriff – das solltet ihr schnell ändern. Es handelt sich hier um ganz besonderes Schweizer Frischfleisch, welches mit speziellen Edelschimmelpilzen veredelt wird. Dadurch wird besondere Zartheit und ein intensiver Geschmack erzeugt, der wirklich einmalig ist. 

Und wenn ihr meint, das wäre alles, dann habt ihr euch geschnitten, denn hier ist ein freundliches Lächeln und Service on point höchstes Gebot. Dafür setzt sich Betriebsleiterin Frau Lenczyk mit ihrem Team täglich ein. In diesem Steakrestaurant ist der Service nie zu beschäftigt für ein freundliches Lächeln – das macht eine gute Organisation aus.

Auch du willst diese und weitere Spezialitäten unbedingt probieren? Dann sicher dir einen Platz in der Steakmanufaktur und verbringe einen schönen Abend in stilvollem Ambiente mit Kamin, Design, Leckereien und Co.

Rodizio – Einzigartig in Augsburg

Einen Genussabend der Extraklasse erlebst du in Pfersee im Churrascaria. Eine der Top-Adressen in Augsburg, wenn es um bestes Fleisch und erstklassigen Service geht. Dazu noch ein Rodizio. Ro…was? Aufgepasst: Bei Rodizio handelt es sich um ein rotierendes Fleischangebot direkt an deinem Tisch. Ein Kellner kommt dabei an deinen Tisch und schneidet frisch gegrilltes Fleisch vom Spieß auf deinen Teller. Hier erlebst du das einzige Rodizio Augsburgs!

Hier setzt man zusätzlich viel Wert darauf, dass der Gast sich wie zuhause fühlt – das ist bei 160 Sitzplätzen gar nicht so einfach. Doch das Home-Flair in der Trend-Location bleibt, dank der perfekt aufeinander abgestimmten Einrichtung. Im Sommer kommen 100 weitere Plätze auf der großzügigen Terrasse on top. Für das Churrascaria-Team gar kein Problem: wir fühlen uns wie in einem großen Wohnzimmer bei guten Freunden. Hier wurde wirklich an alles gedacht. Nicht umsonst wurde das Churrascaria erst kürzlich als eines der Top 7 Steakhäuser Deutschlands ausgezeichnet.

Wofür du dich auch entscheidest, auf der Speisekarte erwartet Dich höchste Fleisch-Qualität aus Argentinien!

Ihr habt ein Event oder eine Feier im Kopf? Null problemo! Das Churrascaria bietet Restaurant und Service auch exklusiv für geschlossene Gesellschaften an. Ihr könnt je nach Wunsch auch nur Teilbereiche reservieren, das Team packt in jedem Fall kräftig mit an, um
euch einen unvergesslichen Moment zu ermöglichen.

Steakhouse mit chilligem Flair und Clubmood

Jetzt machen wir einen Abstecher nach Friedberg und finden uns zwischen feinster Fleischkultur und tollem Ambiente wieder – im Angus Club. Mit geballter Bruderpower hieß es vor einigen Jahren für Aryob und Emal Zazai ein Schwimmbad in ein Steakhouse zu verwandeln und den Gästen ein Wohlfühlambiente zu bieten. Das haben die Brüder zweifelsohne geschafft. Eine Mischung aus New Yorker Gastroclub und rustikalem Steakhouseflair ist eingezogen. Dazu ein Hauch Berlinflair in Industriechic gepaart mit gemütlichem Holz und warmen Tönen. Kurz und knapp: Wohnzimmeratmosphäre.

Neben dem besonderen Ambiente gibt es hier auch ganz besonderes Fleisch – Fleisch der Extraklasse, von australischen Rindern wie uns Aryob erzählt. Außerordentlich marmoriertes und aromatisches Steak, das den Weg nach Friedberg findet und die Gäste immer wieder aufs Neue begeistert. Auch die Burger können sich sehen lassen, denn hier kommt generell ein 200 g Patty zwischen die selbstgemachten Buns und das in bester Qualität. Nicht umsonst tragen die Burger im Angus Club liebevoll den Namen „Burger mit Stil“.

Aber nicht nur Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten, die Brüder bieten auch vegetarische und vegane Alternativen – setzen auf Beyond Meat. Dass hier regionale Zutaten verwendet und saisonale Gerichte kreiert werden, versteht sich von selbst. Aber auch internationale Highlights finden den Weg in den Angus Club, wie der originale Cheesecake aus der amerikanischen Cheesecake-Factory. Das ist in der Region kaum zu kriegen, doch Aryob und Emal wollten ihren Gästen dieses Geschmackserlebnis unbedingt bieten.

Außergewöhnliche Steaks und besondere Fleisch-Variationen

Zum Schluss graben wir mal die ganz verborgenen Schätze aus – dort wo man es normalerweise nicht erwartet. Das Ristorante Ripasso in Augsburg kennt ihr bestimmt schon aus unserem Beitrag der 7 richtig guten Italiener. Wusstet ihr, dass euch hier spezielle und vor allem qualitativ sehr hochwertige Steaks und Fleisch Gerichte erwarten? Es ist zwar kein klassisches Steak-Haus, steht diesem aber definitiv in nichts nach.

Da hätten wir beispielsweise ein saftiges Waterhillbeef-Entrecote, von dem wir sehr oft träumen, seit wir es probiert haben. Das stammt von Rindern, die das ganze Jahr draußen auf irischen Weiden verbringen dürfen und über 35 verschiedene Grassorten und Klee zu sich nehmen. Das Resultat – exzellentes Fleisch mit feiner Marmorierung, einer kräftig roten Farbe und einem einzigartigen, natürlich-intensiven Geschmack.

Für diejenigen die Lamm schon mögen, oder es schon immer ausprobieren wollten, gibt es aktuell sogar ein Lammkarree mit Pistazienkruste das extra Sous-vide, also vakuumgegart wird um saftig und rosa auf eurem Teller zu landen. Probiert das unbedingt aus! Oder vielleicht habt ihr Lust auf Vino in Kombination mit einem hervorragenden Filet? Dann bestellt bei Davide und Nadine auf jeden Fall das irische Rinderfilet mit einer acht Stunden lang gekochten Ripasso-Jus. Wir versprechen euch, danach seid ihr wunschlos glücklich!

Als absolutes Highlight – auch bei großem Hunger empfiehlt Davide euch ganz stolz das Fiorentina T-Bone-Steak vom Chianina Rind. „Dieses Fleisch hat eine ganz außergewöhnliche Qualität. Das Rind stammt aus der Toskana, und ist eine spezielle weiße Rinderrasse. Daher beziehen wir es auch direkt von unserem Bekannten aus der Toskana“. Zu viel versprochen? Ganz bestimmt nicht.
Und das alles beim Italiener? Ganz richtig gehört! Wer jetzt keinen Hunger hat, dem können wir auch nicht mehr helfen.